自製麵疙瘩/貓耳朵 阿咪 @AmyChen_1213 新北市 簡單易做 繼續閱讀 簡單易做 繼續閱讀 自製麵疙瘩/貓耳朵 阿咪 @AmyChen_1213 新北市 簡單易做 繼續閱讀 簡單易做 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 中筋麵粉 200 g 鹽 2 g 冷水 100 g 手粉 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 在鋼盆中放入麵粉 、再加入鹽、水，先用擀麵棍做初步混合。 2 接著用手在鋼盆中充分的揉合麵團，使麵團表面稍微光滑。 3 將揉好的麵團裝入塑膠袋內鬆弛15到20分鐘。 4 鬆弛完，將麵團擀平切成小片狀，再用大姆指壓一下往前搓，讓麵片捲成貓耳朵狀。 5 成品撒上手粉，防止沾黏，吃不完的用塑膠袋分裝成小袋放入冰箱冷凍保存。下次要吃時不需解凍，放入沸水直接煮即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 4991385 已複製 阿咪 @AmyChen_1213 發布於 2018年05月22日 15:44 新北市 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 自製 麵疙瘩 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 氣炸鍋食譜 原味奶酥餅乾 絲瓜燴豆腐(全素) 涼拌小黃瓜雞絲 酸甜好開胃糖醋燒雞翅 奶油杏鮑菇 雞蛋麵條 自製雞蛋麵條 家常麵疙瘩 麵疙瘩/貓耳朵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4991385
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