Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, jangan dibuang tintanya
- 2
Ulek bumbu halus, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Geprek lengkuas dan serai.
- 3
Setelah bumbu dhaluskan, kemudian tumis dengan minyak panas Masukkan daun salam daun jeruk dan serai.. lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan tadi, saya tidak nambahin air, karena cumi akan mengeluarkan tinta, aduk cumi hingga menghitam kemudian tambahkan penyedab rasa sesuai selera, setelah cumi berubah warna agak keunguan matikan api.
- 4
Cumi siap disajikan, semakin mengental cumi semakin nikmat dimakan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Pertamanya, aku sama sekali ga suka masak tapi aku suka liatin Ibuku setiap masak , dan mulai kepoin satu persatu bumbu dan resepnya, Akupun bener2 masak setelah masuk kuliah dan merantau, masakanku dari yang awalnya gosong, hambar, asin, kemanisan. Tapi alhamdulillah sekarang aku bangga dg masakanku sendiri. Someday aku mau buat katring dg bnamaku sendiri.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5036229
Komentar