Chè củ năng hạt sen trứng cút
Món chè thích hợp nhất với tiết trời nóng bức này.
Nghe cái tên món chè là biết nguyên liệu rồi...thấy lạ đúng không?? Mới lần đầu tiên ăn mình cũng cảm thấy lạ như vậy đó 🤣🤣
Sự kết hợp lạ thật nhưng lại thành ra ngon...trong hương thanh mát của chén chè có vị bùi bùi của hạt sen, giòn ngọt của củ năng và cái vị độc chiêu của trứng cút 🤪🤪
Chè củ năng hạt sen trứng cút
Món chè thích hợp nhất với tiết trời nóng bức này.
Nghe cái tên món chè là biết nguyên liệu rồi...thấy lạ đúng không?? Mới lần đầu tiên ăn mình cũng cảm thấy lạ như vậy đó 🤣🤣
Sự kết hợp lạ thật nhưng lại thành ra ngon...trong hương thanh mát của chén chè có vị bùi bùi của hạt sen, giòn ngọt của củ năng và cái vị độc chiêu của trứng cút 🤪🤪
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hạt sen rửa sạch, nếu bạn nào mua hạt sen còn tim thì chịu khó lấy ra nhé, nếu không lúc ăn sẽ bị đắng.
- 2
Củ năng, mình mua loại gọt vỏ, nên mang về chỉ rửa sạch.
- 3
Sau đó là cắt hạt lựu
- 4
Trứng cút. Đem đi luộc cho chín sau đó để nguội rồi bóc vỏ.
- 5
Cho khoảng 2l nước vào nồi. Nước sôi thì cho hạt sen vào, nấu đến khi bạn thấy hạt sen mềm thì bạn cho đường phèn vào. Cho đường tùy vào khẩu vị của bạn nha.
- 6
Sau đó bạn cho trứng cút và củ năng vào nồi nấu thêm 5 phút. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp 4mc bột bắp và 3mc nước vào nồi, chế từ từ và khuấy nhẹ tay cho đến khi thấy hỗn hợp sệt lại là được.
- 7
Chè này bạn ăn nóng hay lạnh đều được nhé. Nhưng ngon hơn khi ăn lạnh. Ăn vào ngọt mát hết cả người ấy 😍😍
- 8
Lưu ý: Bạn nên sử dụng hạt sen tươi để nấu món này vì khi ra thành phẩm, bạn sẽ có được nồi chè thơm ngát hương sen luôn 😍😍😍
- 9
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận