Pindang itik alabio #bikinramadhanberkesan

Name: Pindang itik alabio #bikinramadhanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor itik alabio, potong 4 bagian; 1 L air; 2 batang serai, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 lbr daun salam; 1 buah tomat, potong 4 bagian; 3 sdt kecap manis; 1 bks Masako; 1 sdt gula pasir; 1 Sdm minyak goreng; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit bakar; 2 cm jahe; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit

V_dha @cook_7366767

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Suami dapat kiriman itik alabio dr teman. Sangat nikmat karena dagingnya yg tebal 😋
Resep asli by Ariyati Ncc

Lebih banyak

Pindang itik alabio #bikinramadhanberkesan

V_dha @cook_7366767

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Suami dapat kiriman itik alabio dr teman. Sangat nikmat karena dagingnya yg tebal 😋
Resep asli by Ariyati Ncc

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekoritik alabio, potong 4 bagian
1 Lair
2 batangserai, memarkan
2 cmlengkuas, memarkan
2 lbrdaun salam
1 buahtomat, potong 4 bagian
3 sdtkecap manis
1 bksMasako
1 sdtgula pasir
1 Sdmminyak goreng
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmkunyit bakar
2 cmjahe
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan serai, lengkuas serta daun salam.
2

Masukkan air, itik alabio, masako, gula pasir, kecap manis serta bumbu yg sudah ditumis td. Presto itik alabio hingga daging empuk dan kuah mengental. Terakhir masukkan potongan tomat dan matikan apinya.