Telur bumbu bali

Name: Telur bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur,rebus,kupas; 2 lmbr daun jeruk,remas²; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam,gula,dan minyak utk menumis; 200 ml air; 🍅 haluskan 🍅; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe merah besar; 2 btr kemiri sangrai; 1 bh tomat merah uk.sedang; secukupnya terasi

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

07/06/2018.
#BikinRamadanBerkesan #27.
Masya Allah...ini enak banget,ngadukin bumbunya yg mlekoh sama nasi anget tuhh rasanya nikmat warbiyasah😋.
Bikin boros nasiii...
Bagi penggemar pedas,tinggal tambahin aja cabe rawit pd bumbu halusnya,atau tambahkan cabe rawit utuh saat akhir proses memasak,endesss...👍

Source : teh Indry Hapsari 😘😘

Lebih banyak

Telur bumbu bali

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Source : teh Indry Hapsari 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur,rebus,kupas
2 lmbrdaun jeruk,remas²
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram,gula,dan minyak utk menumis
200 mlair
🍅 haluskan 🍅
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabe merah besar
2 btrkemiri sangrai
1 bhtomat merah uk.sedang
secukupnyaterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk² telur rebus dengan garpu,lalu goreng sampai berkulit (boleh skip proses ini).
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum & matang,masukkan daun jeruk,air,biarkan mendidih. Masukkan telur,bumbui garam,gula & kecap manis. Masak sampai kuah menyusut/mengental,jangan lupa cek rasanya.
3

Angkat & siap disajikan👌