Rica rica ati ayam rempela suka suka

Name: Rica rica ati ayam rempela suka suka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg hati ayam dan rempala; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuka hati Lombok rawit merah; 3 Lombok keriting merah (sy pakai lombok merah besar); 1/2 tomat; 1 ruas kunyit; Bahan lain:; Daun bawang; Daun jeruk; 1 ruas jahe; Gula; Garam; Kecap

Shofi N @shofi_nurdiyansari

Kepengen makan ati ayam tp g pengen dgoreng.. Akhirny dbumbu seadanya.. Pedes mantap... 👍

Lebih banyak

Rica rica ati ayam rempela suka suka

Shofi N @shofi_nurdiyansari

Kepengen makan ati ayam tp g pengen dgoreng.. Akhirny dbumbu seadanya.. Pedes mantap... 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/4 kghati ayam dan rempala
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuka hatiLombok rawit merah
3Lombok keriting merah (sy pakai lombok merah besar)
1/2tomat
1 ruaskunyit
Bahan lain:
Daun bawang
Daun jeruk
1 ruasjahe
Gula
Garam
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus hati ayam dengan bawang merah dan outih digeprek. Tiriskan.
2

Blender bumbu halus.. Tumis sampai harum.. Tambahkan daun jeruk dan jahe geprek
3

Masukkan hati ayam
4

Tambah air sedikit.. Tambahkan garam gula dn sedikit kecap
5

Koreksi rasa.. Sajikan dg tabura bawang goreng.