Kerang Dara Saus Tiram

Name: Kerang Dara Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang dara; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 siun bawang merah; 2 bh cabai merah; 1 sdt totole; 2 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 2 sdt merica; 1 sdm kecap manis

Nisa Purnamasari @pawonsedepsanisa1796

Semarang

Aaaaa kenaaapa seafood itu enaak siihh #BikinRamadhanBerkesan paraaahh kalo udh masak ginian hihihi, hmm apa lg kerang yg blm dikupas ini masih fresh dan bisa lgsg diolah dengan saus apapun eenaaaakk

Lebih banyak

Kerang Dara Saus Tiram

Nisa Purnamasari @pawonsedepsanisa1796

Semarang

Aaaaa kenaaapa seafood itu enaak siihh #BikinRamadhanBerkesan paraaahh kalo udh masak ginian hihihi, hmm apa lg kerang yg blm dikupas ini masih fresh dan bisa lgsg diolah dengan saus apapun eenaaaakk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang dara
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 bhbawang bombay
2 siungbawang putih
1siun bawang merah
2 bhcabai merah
1 sdttotole
2 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
2 sdtmerica
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dara dengan disikat lalu rebus dengan jahe geprek
2

Cincang bawang putih, bawang merah, bombay lalu iris cabainya. Tumis bumbu nya sampai harum. Kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas aduk rata
3

Tambahkan sedikit air, Masukkan kerangnya. Tambhkan saus tiram, kecap manis, gula pasir merica bubuk, totole. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih rata dan matang
4

Siap disajikan