Ayam Ungkep #RabuBaru

Name: Ayam Ungkep #RabuBaru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu Halus :; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 ruas kunyit; Secukupnya garam; Bumbu tambahan :; 1 lembar daun salam (sobek); 2 lembar daun jeruk (sobek); 1 batang serai (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek)

Anis Mitha @anismitha_22

Cirebon, Jawa Barat

Bisa buat stock di kulkas tinggal goreng kalo mau makan 😊😊 bisa di tambah tahu dan tempe ya bunda #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Ayam Ungkep #RabuBaru

Anis Mitha @anismitha_22

Cirebon, Jawa Barat

Bisa buat stock di kulkas tinggal goreng kalo mau makan 😊😊 bisa di tambah tahu dan tempe ya bunda #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu Halus :
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 ruaskunyit
Secukupnyagaram
Bumbu tambahan :
1 lembardaun salam (sobek)
2 lembardaun jeruk (sobek)
1 batangserai (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam kemudian potong sesuai selera
2

Uleg bumbu halus
3

Masukkan ayam dalam panci kemudian tambahkan air sampai ayam terendam, jangan terlalu banyak
4

Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan
5

Rebus sampai air menyusut sambil sesekali di aduk
6

Dinginkan kemudian simpan ditempat tertutup kemudian masukkan kulkas