Mixer margarin, mentega sampai tercampur rata berwarna putih pucat kurang lebih 10 menit lalu masukan telur satu persatu dengan memberi jarak (telur yang sudah dimasukan sudah tercampur baru masukan lagi telur yang lain) kocok lagi sampai merata lalu masukan 250gr keju parut secara bertahap mixer lagi sampai tercampur rata lalu matikan mixer

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian ambil sebagian adonan yang sudah kalis tadi lalu gilas adonan dalam kertas roti agar tidak terkena langsung dengan tangan, gilas sampai kurang lebih 1cm lalu potong" membentuk persegi panjang dengan pisau (jika mau menggunakan cetakan boleh saja ya) lalu tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti, olesi dengan bahan olesan lalu beri parutan keju secukupnya