Beef blackpepper

Name: Beef blackpepper
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging sapi has dalam; Saus tiram (saori); Saus blackpepper (saori); 5 siung Bawang putih digeprek; Paprika hijau/cabe hijau besar dipotong memanjang; Paprika merah/cabe merah besar dipotong memanjang; Kecap manis bango; Garam, gula; 1 sendok makan Larutan maizena; 1 siung bawang bombay

Yuni Habiby @yunilovescooking

Malang

Bosen masak ayam dan ikan. Daging sapi has dalam selalu ada untuk stok di kulkas. Sewaktu2 kepengen, bisa cepet diolah. Karena daging sapi has dalam cepet empuknya. Anak2 suka. Suami juga suka. 😍

Lebih banyak

Beef blackpepper

Yuni Habiby @yunilovescooking

Malang

Bosen masak ayam dan ikan. Daging sapi has dalam selalu ada untuk stok di kulkas. Sewaktu2 kepengen, bisa cepet diolah. Karena daging sapi has dalam cepet empuknya. Anak2 suka. Suami juga suka. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/4 kgDaging sapi has dalam
Saus tiram (saori)
Saus blackpepper (saori)
5 siungBawang putih digeprek
Paprika hijau/cabe hijau besar dipotong memanjang
Paprika merah/cabe merah besar dipotong memanjang
Kecap manis bango
Garam, gula
1 sendok makanLarutan maizena
1 siungbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Daging sapi has dalam diiris tipis memanjang kemudian dimarinasi dg saus tiram diamkan 2 jam simpan di kulkas
2

Setelah 2 jam, keluarkan. Lalu siapkan bawang putih geprek kemudian ditumis.
3

Setelah harum, masukkan daging sapi lalu tambahkan saus blackpepper dan kecap manis. Kemudian tambahkan air (hingga daging terendam). Kemudian ditutup.
4

Setelah kurang lebih 25 menit, masukkan irisan paprika dan bawang bombay. Tutup kembali wajannya.
5

Setelah itu tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan larutan maizena.
6

Aduk2. Kemudian siap disajikan.