Sambel kacang ala emak #BikinRamadhanBerkesan

Day:31
Sambel ini tu dari kecil suka banget dibuati sama mamah karena waktu kecil susah makan, tapi dibuatnya versi gak pedes pakai cabai besar sama mamah, sejak mendiang mamah udah gak ada gak pernah lagi makan nj sambel, eehh... Tiba² kangen banget sama masakan mamah salah satunya ini sambel favorit waktu kecil,.. Ini aku buat versi pedes nendang sampe paksu bilang, persaan seumur hidup kita hidup bersama baru kali ini buat ini sambel, enak bnaget katanya hihiii.... Mulai dehh mulai pengen koprol... Serius ini tu enak apa lagi kalau buatan mendinag mama 😭😭 haru, rindu sedikit terobati. Cus yang mau coba😊
Sambel kacang ala emak #BikinRamadhanBerkesan
Day:31
Sambel ini tu dari kecil suka banget dibuati sama mamah karena waktu kecil susah makan, tapi dibuatnya versi gak pedes pakai cabai besar sama mamah, sejak mendiang mamah udah gak ada gak pernah lagi makan nj sambel, eehh... Tiba² kangen banget sama masakan mamah salah satunya ini sambel favorit waktu kecil,.. Ini aku buat versi pedes nendang sampe paksu bilang, persaan seumur hidup kita hidup bersama baru kali ini buat ini sambel, enak bnaget katanya hihiii.... Mulai dehh mulai pengen koprol... Serius ini tu enak apa lagi kalau buatan mendinag mama 😭😭 haru, rindu sedikit terobati. Cus yang mau coba😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan kacang yg telah disangrai dan buang kulit, saya diuleg gak terlalu halus, sisihkan.
- 2
Potong² cabe bawang, goreng sampai lunak, lalu uleg bersama dengan kacang, tambahkan garam, saya gak terlalu halus ya karena emang suka tekstur gak terlalu halus.
- 3
Tumis lagi disisa minyak goreng bekas cabe tadi, tambahkan gula, beri sedikit air, tes rasa, biarkan sampai air menyusut dan keluar minyak lalu angkat.
- 4
Nikmati dengan nasi hangat mantep,.. Sambel ini awet sampai 3 hari disuhu ruangan, 1-2 bln didalam kulkas/lemari pendingin. Happy cooking 😘🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar