Cho 3 loại bột vào thau khuấy đều,cho thêm muối vào khuấy

Cho từ từ nước sôi thật sôi vào hỗn hợp bột,cho khoảng 1 chén nước sôi rồi ngưng,dùng muỗng khuấy bột,vét bột khô ở thành vào chỗ bột đag chín để tránh lãng phí

Để hỗn hợp nghỉ 2p cho nguội bớt,lúc này nhồi bằng tay rất dễ,lưu ý nhồi nếu ướt cho thêm bột năng vào.Nhồi + đập bột xuống mâm cho bột thêm dai dẻo

Xe dài bột,cắt khúc 1 ngón tay,áo bột cho khỏi dính nhau

Nứoc sôi cho bánh vào luộc đến khi nổi lên,lấy rổ vớt ráo ra,cho vào tô nước lạnh khoảng 10p lấy ra trộn dầu ăn ** chế biến/ cất ngăn mát được 2 ngày** Chúc các bạn thành công