Sambel Cumi Pete

Name: Sambel Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi; 3 papan Petai; 2 lembar Daun Jeruk Nipis; 1 buah Jeruk Nipis; 1/2 bawang Bombai; Secukupnya Air; bumbu halus; 4 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; Secukupnya Cabe Rawit; 14 buah Cabe Merah; Garam / Penyedap Rasa

Dina.mrt @bubuabizaki

Tanjungpinang

Sambel Cumi Pete

Dina.mrt @bubuabizaki

Tanjungpinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi
3 papanPetai
2 lembarDaun Jeruk Nipis
1 buahJeruk Nipis
1/2bawang Bombai
SecukupnyaAir
bumbu halus
4 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
SecukupnyaCabe Rawit
14 buahCabe Merah
Garam / Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera. Lalu berikan perasan jeruk nipis. Kupas petai dan belah menjadi dua.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun jeruk nipis bawang bombai dan petai. Tumis hingga layu.
3

Masukan cumi yg sudah di cuci bersih (dr perasan jeruk nipis) aduk rata dan tambahkan sedikit air. Biarkan hingga mendidih.
4

Koreksi rasa dan biarkan air sedikit mengental atau berkurang.
5

Masakan siap di hidangkan.