Roti Sisir Roomboter
Comment : Roti sepanjang Kenangan,.. Since I was little girl throughout my life,.. Roti ini selalu menyenangkan hati..
Tahukah kamu, Roti Sisir hanya ada di Indonesia, at least varian Roti asli Indonesia. Roti Sisir enak Pertama yg sy kenal adalah Buatan Matahari Pasuruan, yang kebetulan salah seorang Putri Pemiliknya Menikah dengan kerabat kami yang memang Peranakan China Jawa. Roti Sisir Matahari yang paling kusuka adlh Sisir Roomboter.
Saat dewasapun saya masih sangat suka Roti Sisir, di Surabaya ada Roti Sisir Tjwan Bo dan Roti Sisir Paulus. Saat lihat Roti Sisirnya Mbak Aditya yg juga asli Surabaya sdh mupeng banget bikin, pas Master Lingga Recook makin terkiwir kiwir, apalagi Tips bikinnya dan hasilnya Rotinya mirip Sisir Matahari Pasuruan
#CookpadCommunity_Surabaya
#Resepfirda
#homemadeDbest
#betatest
#Rotisisir
#RotiPasuruan
#RotiMatahari
#TjwanBo
#PaulusSisir
#SelasaBisa
@Adita_Damayanti @Frielingga_Sit
#overnightdough
Roti Sisir Roomboter
Comment : Roti sepanjang Kenangan,.. Since I was little girl throughout my life,.. Roti ini selalu menyenangkan hati..
Tahukah kamu, Roti Sisir hanya ada di Indonesia, at least varian Roti asli Indonesia. Roti Sisir enak Pertama yg sy kenal adalah Buatan Matahari Pasuruan, yang kebetulan salah seorang Putri Pemiliknya Menikah dengan kerabat kami yang memang Peranakan China Jawa. Roti Sisir Matahari yang paling kusuka adlh Sisir Roomboter.
Saat dewasapun saya masih sangat suka Roti Sisir, di Surabaya ada Roti Sisir Tjwan Bo dan Roti Sisir Paulus. Saat lihat Roti Sisirnya Mbak Aditya yg juga asli Surabaya sdh mupeng banget bikin, pas Master Lingga Recook makin terkiwir kiwir, apalagi Tips bikinnya dan hasilnya Rotinya mirip Sisir Matahari Pasuruan
#CookpadCommunity_Surabaya
#Resepfirda
#homemadeDbest
#betatest
#Rotisisir
#RotiPasuruan
#RotiMatahari
#TjwanBo
#PaulusSisir
#SelasaBisa
@Adita_Damayanti @Frielingga_Sit
#overnightdough
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk Susu hangat, yeast dan 1/2 Gula, tunggu 10 mnt’an sambil siapkan Bahan” roti. Uleni hingga tercampur, tambahkan Margarine atau Mentega. Uleni dengan cara tarik pinggirnya ke tengah, balik dst..
- 2
Sekitar 10-15 menit, adonan sdh halus - sambil tarik ke bawah dan masukkan hingga menyerupai Bola yg mulus. Taruh dalam wadah tertutup atau tutup dgn plastic Wrap- Diamkan 30 - 60 mnt (sy 30 mnt.) Masukkan Kulkas hingga besok nya - adonan ini sy buat jam 8 malam
- 3
Pagi, bagi adonan jd 16 (untuk 2 loyang), bulatkan - istirahatkan. Siapkan Loyang, alasi dgn Parchment Paper, dan olesi Butter disisi”nya. Siapkan Smear : Aduk Butter, Gula dan SKM hingga menyatu
- 4
Giling Tipis adonan bentuk Lingkaran; lipat 2; Smear salah 1 nya dengan Campuran Butter. Masukkan dan susun dalam Loyang Roti Sisir - adonan ini bisa untuk 2 resep loyang 15 x 15 / maksimum 16 x 16
- 5
Smear 1 sisinya- Diamkan sekitar 90 menit; sapu atas roti dengan sisa telur yg sdh dicampur dengan Susu FC
- 6
Voila smells buttery, it’s define
- 7
Looks the layers so buttery
- 8
Smears each layer with butter cheese or chocolate sprinkle
- 9
One never been enough
- 10
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar