Sayur lodeh by me

Name: Sayur lodeh by me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayur lodeh komplit; 2 buah cabe ijo besar (belah 2 lalu potong 2 lg); 3 buah cabe merah keriting (potong serong); 2 batang daun bawang (potong besar-besar); 3 lembar daun salam; Secukupnya lengkuas (dimemarkan); Secukupnya tempe (potong dadu)#bisaskip; 1 bungkus bumbu bubuk lodeh; 2 bungkus santan kara kecil; Secukupnya garam dan gula pasir

Tri Wahyuni @cook_7232480

Bekasi

Sayur lodeh by me

Tri Wahyuni @cook_7232480

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussayur lodeh komplit
2 buahcabe ijo besar (belah 2 lalu potong 2 lg)
3 buahcabe merah keriting (potong serong)
2 batangdaun bawang (potong besar-besar)
3 lembardaun salam
Secukupnyalengkuas (dimemarkan)
Secukupnyatempe (potong dadu)#bisaskip
1 bungkusbumbu bubuk lodeh
2 bungkussantan kara kecil
Secukupnyagaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Catatan isi sayur lodeh komplit itu : ada nangka muda, 🌽, 🍆, kacang panjang,labu Siam,daun melinjo,buah melinjo, 🥕,cabe hijau besar 2 buah,daun bawang (dalam 1 kantong)
2

Potong-potong sayuran,cuci bersih (sisihkan)
3

Rebus air kurleb seperempat panci (sampai mendidih) masukan sayuran,daun salam,lengkuas, cabe-cabean,daun bawang,tempe..rebus hingga sayuran setengah matang,masukan santan kara,garam dan gula
4

Catatan: saat santan sudah masuk kecilkan api,agar santan tidak pecah..masak hingga matang, matikan api... hidangkan selagi hangat
5

Selamat mencoba 😘