Crema Fría de Remolacha Thermomix
Esperanza @EsperanzaGC
En verano apetecen las cremas frías, y la remolacha siempre es una buena idea.
Crema Fría de Remolacha Thermomix
En verano apetecen las cremas frías, y la remolacha siempre es una buena idea.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en el vaso el puerro troceado y el aceite y picar 5 segundos a velocidad 5. Programar 7’/Varoma/Vel.1
- 2
Añadir el agua, la pastilla de caldo y una cucharadita de sal. Programar otros 7’/Varoma/Vel.1
- 3
Añadir la remolacha y el yogur y triturar durante 1-2 minutos en velocidad progresiva 5-10 hasta obtener la textura deseada.
- 4
Dejar enfriar y meter en el frigorífico. Servir bien fría, sola o con la guarnición que os apetezca (pepino picado, huevo duro, picatostes, frutos secos, etc.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esperanza le encantará ver cómo quedó.
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