Tumis bihun jamur kuping
Bingung mau bikin makan siang kaya gimana, tadi habis CFDan langsung nganter mamah ke pasar dan ikut bergliria di dalam, dan seketika mata ini melihat jamur kuping dan autobeli .. udh lama gak merasakan kenyel kenyel di dalam mulut ini hahaha
Tumis bihun jamur kuping
Bingung mau bikin makan siang kaya gimana, tadi habis CFDan langsung nganter mamah ke pasar dan ikut bergliria di dalam, dan seketika mata ini melihat jamur kuping dan autobeli .. udh lama gak merasakan kenyel kenyel di dalam mulut ini hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bihun, aku pakai bihun jagung kemasan kaya yg di gambar, aku pakai 1 + setengah keping.. karna isinya ada 4 keping. Kemudian bihun di rendam di dalam baskom berisikan air biasa (air keran) diamkan kurang lebih 10 menitan
- 2
Jika bihun sudah lemes, buang air dan kasih 2 sendok makan minyak goreng, aduk rata biar bihun terurai dan kasih kecap sesuai selera dan campurkan
- 3
Siapkan bumbu, haluskan bawang putih dan merica. Tambahkan garam
- 4
Iris bawang merah, sisihkan
- 5
Iris cabe hijau dan daun bawang. Sisihkan..
- 6
Iris sawi hijau atau caisim
- 7
Siapkan wajan / teplon, panaskan minyak, goreng bawang merah hingga layu dan masukkan bumbu halus, goreng hingga harum, kemudian masukkan daun bawang dan cabai hijau besar
- 8
Siapkan jamur kuping yg sudah di iris tipis, lempar ke bumbu yg sedang di tumis
- 9
Masukkan air sedikit untuk mematangkan jamur
- 10
Kemudian masukkan sawi hijau / caisim adukk rata hingga sawi agak layu
- 11
Kemudian masukkan bihun secara bertahap sambil terus di capur dengan bumbu
- 12
Kasih garam + gula pasir.. koreksi rasa.. jika sudah pas di lidah kamu, maka sajikannn
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar