Palm Cheese Cookies (modifikasi)
Saya share resep modifnya yaa, karena anak gadis nanyain kenapa kukis ini gak ada pas lebaran kemarin. Memang saya bener2 gak sempat ngejar semua jenis kukis krn harus bagi waktu dgn kerjaan. Akhirnya ya bebakingan kukis lagi deh stlh lebaran, dan sesuai permintaan pula spy lebih ngeju daripada resep sebelumnya.
Tapi balik lagi sesuai selera apakah mau yg lebih asin keju atau nggak.
Kalo mau lihat resep sebelumnya, bisa dilihat disini yaa...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2100034-palm-cheese-cookies?via=sidebar-recipes
Palm Cheese Cookies (modifikasi)
Saya share resep modifnya yaa, karena anak gadis nanyain kenapa kukis ini gak ada pas lebaran kemarin. Memang saya bener2 gak sempat ngejar semua jenis kukis krn harus bagi waktu dgn kerjaan. Akhirnya ya bebakingan kukis lagi deh stlh lebaran, dan sesuai permintaan pula spy lebih ngeju daripada resep sebelumnya.
Tapi balik lagi sesuai selera apakah mau yg lebih asin keju atau nggak.
Kalo mau lihat resep sebelumnya, bisa dilihat disini yaa...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2100034-palm-cheese-cookies?via=sidebar-recipes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter, margarin, kuning telur dan gula halus, hingga tercampur rata sebentar saja.
- 2
Lalu tuang keju parmesan dan edam parut, aduk menggunakan spatula atau sendok kayu.
- 3
Lalu tuang campuran tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. Karena tekstur adonan agak lembek, saya pulung2 atau bulat2kan saja. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Siapkan wadah dan tuang gula palem. Ambil bulatan adonan dan gulingkan keatas gula palem hingga adonan terbalur rata.
- 6
Tata diatas loyang. Panggang di oven yg sudah preheat sebelumny di suhu 140' selama kurleb 40 menit (kenali oven masing2 ya...)
- 7
Pada saat dikeluarkan dari oven, kukis memang masih lembek dan mudah hancur. Maka dari itu pentingnya kukis dibiarkan dingin dahulu hingga lebih solid dan kokoh. Setelah itu simpan di dalam wadah kedap udara. Dan tipe kukis ini nantinya lumer dimulut (bukan crunchy seperti kaastengel).
- 8
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)