Sop kikil sapi

Name: Sop kikil sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil sapi, cuci bersih; 2 wortel, potong sesuai selera; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt Merica; Pala; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Bumbu pelengkap:; 3 butir cengkeh; 1 ruas jahe geprek; 1 batang seledri, iris; 2 batang daun bawang, iris; 1 buah tomat potong 8; Bawang goreng

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Sop kikil sapi

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkikil sapi, cuci bersih
2wortel, potong sesuai selera
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1/2 sdtMerica
Pala
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Bumbu pelengkap:
3 butircengkeh
1 ruasjahe geprek
1 batangseledri, iris
2 batangdaun bawang, iris
1 buahtomat potong 8
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto kikil sampe empuk, kira2 30 menit
2

Angkat, buang airnya, sisihkan
3

Haluskan bumbu halus, tumis bersama jahe dan cengkeh hingga harum
4

Tambahkan air, masukan kikil yg sdh dipotong2, masukan wortel
5

Masak hingga wortel empuk, tambahkan bahan tomat, daun bawang dan sledri
6

Matikan kompor, tabur bawang goreng.. Bs tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal..
7

Siap santap..