Lele dan terong geprek

Name: Lele dan terong geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele; 2 buah terong ungu (potong serong); tepung bumbu ayam crispi; Bahan rendaman :; 3 siung bawang putih(haluskan); secukupnya garam; secukupnya kunyit bubuk; secukupnya ketumbar bubuk; Bahan sambal :; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya gula dan garam

Fitri Erlina @erlyna_88

Sidoarjo

Lagi pengen ayam geprek, tp bahan tak tersedia. Yasudahlah....gak ada ayam , lele pun jadi. Cuz eksekusi 😅

Lebih banyak

Lele dan terong geprek

Fitri Erlina @erlyna_88

Sidoarjo

Lagi pengen ayam geprek, tp bahan tak tersedia. Yasudahlah....gak ada ayam , lele pun jadi. Cuz eksekusi 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglele
2 buahterong ungu (potong serong)
tepung bumbu ayam crispi
Bahan rendaman :
3 siungbawang putih(haluskan)
secukupnyagaram
secukupnyakunyit bubuk
secukupnyaketumbar bubuk
Bahan sambal :
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele dan terong.
2

Campur bahan untuk rendaman (bawang putih, garam,kunyit dn ketumbar). lalu balurkan pada lele dan diamkan selama kurleb 30menit.
3

Siapkan tepung bumbu siap pakai. caranya sesuai yg tertera dlm kemasan.
4

Goreng lele dan terong seperti membuat ayam kentucky.
5

Siapkan bahan buat sambal. goreng bawang putih.. lalu ulek bersama cabe, gula dan garam. lalu siram dg minyak panas.
6

Geprek lele dan terong d atas sambal.. Siap dinikmati dg nasi hangat 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Erlina @erlyna_88

pada 25 Juni 2018 11.43

Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya