Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada ayam potong dadu; 3 Bawang putih: geprek; 1/2 Bawang bombay iris tipis; 3 Cabe rawit iris tipis; 2 Cabe merah iris tipis; 1 Cabe merah iris tipis; 1 sdm Saori; 1 bks Saori Teriyaki; Sedikit merica (opsional); secukupnya Air; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; Tepung bumbu serbaguna secukupnya (opsional)

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Ayam Teriyaki

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

4 porsi

250 grDada ayam potong dadu
3Bawang putih: geprek
1/2Bawang bombay iris tipis
3Cabe rawit iris tipis
2Cabe merah iris tipis
1Cabe merah iris tipis
1 sdmSaori
1 bksSaori Teriyaki
Sedikitmerica (opsional)
secukupnyaAir
2 sdmMinyak goreng untuk menumis
Tepung bumbu serbaguna secukupnya (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Ungkep ayam (bisa dipotong dadu terlebih dahulu) hingga empuk. Tiriskan lalu balurkan pada tepung bumbu. Diamkan hingga bumbu meresap. Goreng hingga matang. Tiriskan.
2

Tumis bawang dan cabe hingga harum. Tambahkan saori saos tiram dan merica. Tambahkan sedikit air agar tdk gosong. Aduk rata.
3

Masukkan ayam sambil diaduk2 dan tambahkan saori teriyaki. Beri air, aduk rata, diamkan hingga air surut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
4

Bisa ditambahkan air jika ingin berkuah.
5

Ayam teriyaki siap dihidangkan dgn nasi panas 😄