Cincang bawang bombay, bawang putih dan daun bawang

Panaskan olive oil pada teflon

Masukan bawang bombay, bawang putih dan daun bawang pada olive oil sampai harum

Masukan daging cincang ke dalam teflon sampai daging setengah matang

Masukan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, lada, gula, garam, dan kecap asin

Biarkan sampai daging matang

Matikan api, potong telur rebus kecil-kecil dan letakan di atas isian yg sudah di masak