Tteokbokki mudah meriah

Name: Tteokbokki mudah meriah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tteok (kue beras); 100 gram tepung beras (roseband); 6 sdm tepung tapioka/sagu; secukupnya air panas; Saos gochujang; 8 sdm saos sambal; 7 sdm saos tomat; 2 sdm bubuk cabe (saya pakai boncabe lvl.3); 2 siung bawang putih (haluskan); 3 sdm tepung ketan (sampai kekentalan dirasa cukup); 1 sdm saos tiram; 1 sdm cuka; secukupnya garam; secukupnya gula; Bahan pelengkap; Otak-otak (bisa diganti sesuai selera); Daun bawang

catatankuku @cook_12456688

Assalamualaikum😊
Saya awali post pertama dengan tteokbokki.
Bagi penggemar drama korea pasti udah ga asing lagi yaa sama makanan satu ini.
Saya pun juga (drakorlovers💕).

Saya menggunakan bahan yang pasti mudah banget didapet.
Tteokbokki mudah meriah 🎆
Yuuuk langsung ajaa~

Assalamualaikum😊
Saya awali post pertama dengan tteokbokki.
Bagi penggemar drama korea pasti udah ga asing lagi yaa sama makanan satu ini.
Saya pun juga (drakorlovers💕).

Saya menggunakan bahan yang pasti mudah banget didapet.
Tteokbokki mudah meriah 🎆
Yuuuk langsung ajaa~

Lebih banyak

Tteokbokki mudah meriah

catatankuku @cook_12456688

Assalamualaikum😊
Saya awali post pertama dengan tteokbokki.
Bagi penggemar drama korea pasti udah ga asing lagi yaa sama makanan satu ini.
Saya pun juga (drakorlovers💕).

Saya menggunakan bahan yang pasti mudah banget didapet.
Tteokbokki mudah meriah 🎆
Yuuuk langsung ajaa~

Assalamualaikum😊
Saya awali post pertama dengan tteokbokki.
Bagi penggemar drama korea pasti udah ga asing lagi yaa sama makanan satu ini.
Saya pun juga (drakorlovers💕).

Saya menggunakan bahan yang pasti mudah banget didapet.
Tteokbokki mudah meriah 🎆
Yuuuk langsung ajaa~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan tteok (kue beras)
100 gramtepung beras (roseband)
6 sdmtepung tapioka/sagu
secukupnyaair panas
Saos gochujang
8 sdmsaos sambal
7 sdmsaos tomat
2 sdmbubuk cabe (saya pakai boncabe lvl.3)
2 siungbawang putih (haluskan)
3 sdmtepung ketan (sampai kekentalan dirasa cukup)
1 sdmsaos tiram
1 sdmcuka
secukupnyagaram
secukupnyagula
Bahan pelengkap
Otak-otak (bisa diganti sesuai selera)
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan tteok (masukan air sedikit demi sedikit). Dicampur hingga kalis.
2

Buat bahan menjadi beberapa bagian. Gulung dan dibentuk.
3

Masak air hingga mendidih dan masukan adonan tteok. Tunggu hingga tteok mengapung.
4

Setelah tteok matang, potong-potong sesuai selera. (Bisa juga dipotong sebelum tteok dimasak)
5

Campur semua bahan saos gochujang. (Sebelumnya tumis dulu bawang putih yang dihaluskan)
6

Masak air hingga mendidih. Masukan saos gochujang. Masukan tteok dan bahan pelengkap lainnya (karena dikulkas adanya otak-otak jadi saya pakai ini. Sebelumnya digoreng dulu setengah matang). Masak hingga air berkurang (saat dirasa sudah cukup kental).
7

Sajikan tteokbokki dengan taburan daun bawang (boleh ditambah dengan biji wijen).