Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Ayam, aku pake dada (ambil tulang dan kulitnya); 4-5 sdm Tepung Tapioka; 1 butir Telur; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Lada Bubuk; Secukupnya Garam; 2 siung Bawang Putih, haluskan; 1/2 sdt Baking Powder (Boleh Skip)

Niaa @bundaazam99

Tuban, Jawa Timur

Pengen buat baksooo tapi gak ada daging mentah. . .adanya daging di soto ayam. . . .ya uis...tetep eksekusi 😌😌😌

Lebih banyak

Bakso Ayam

Niaa @bundaazam99

Tuban, Jawa Timur

Pengen buat baksooo tapi gak ada daging mentah. . .adanya daging di soto ayam. . . .ya uis...tetep eksekusi 😌😌😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging Ayam, aku pake dada (ambil tulang dan kulitnya)
4-5 sdmTepung Tapioka
1 butirTelur
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtLada Bubuk
SecukupnyaGaram
2 siungBawang Putih, haluskan
1/2 sdtBaking Powder (Boleh Skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus daging ayam, bisa pake blender/food processor yaa... (Aku cincang aja biar gak usah nyuci blender 😂😂😂)
2

Campur semua bahan dengan daging cincang, kalo terlalu lembek bisa ditambah tapioka lagi...tes rasa
3

Rebus air sampai mendidih, masukkan adonan bakso sambil di bentuk bulat2
4

Angkat bakso setelah mengapung
5

Bisa dikukus lagi yaa biar lebih mantappp 😁😁 atau disimpan di freezer setelah dingin