Garang asem ayam 🐔

Name: Garang asem ayam 🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam (me:sayap); 6 siung bawang putih (iris tipis); 7 siung bawang merah (iris tipis); 10 cabe hijau (iris tipis); 5 cabe merah (iris tipis); 1 sdm garam; 1,5 sdm gula pasir; 2 lembar daun salam; 1 batang sere; 2 buah tomat hijau atau bisa d.ganti belimbing wuluh (potong"); 1 lt air

nadhine's kitchen @nonikdokufu28

Semarang

Kangen sama masakan ibuk yg 1 ini, biasanya d.bgkus daun pisang..tp b'hubung males n gamau ribet, akhirnya d.masak apa adanya..😂😂😂

Lebih banyak

Garang asem ayam 🐔

nadhine's kitchen @nonikdokufu28

Semarang

Kangen sama masakan ibuk yg 1 ini, biasanya d.bgkus daun pisang..tp b'hubung males n gamau ribet, akhirnya d.masak apa adanya..😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam (me:sayap)
6 siungbawang putih (iris tipis)
7 siungbawang merah (iris tipis)
10cabe hijau (iris tipis)
5cabe merah (iris tipis)
1 sdmgaram
1,5 sdmgula pasir
2 lembardaun salam
1 batangsere
2 buahtomat hijau atau bisa d.ganti belimbing wuluh (potong")
1 ltair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air+ sdikit garam stlh matang, buang air rebusan (krna aq pake ayam sayur makanya aq buang..kalo pake ayam kampung jangan d.buang nnti bisa buat kaldunya)
2

Tumis bumbu" yg sudah d.iris, stelah harum masukkan ayamnya lalu tambahkan air, garam, gula, salam, sere (tambahkan penyedap rasa bila suka)
3

Setelah bumbu meresap, masukkan tomat/ blimbing wuluh,, tes rasa...
4

Sajikan untuk keluarga tercinta..😂😂😂 itadakimas...