Seblak

Name: Seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Sawi Daging/Pakcoy; 5 lembar Sawi Putih; 7 butir Bakso; 1 butir Telur; 500 ml Air; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa; 🍃🍃 Bumbu Halus; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1,5 cm Kencur; 1 buah Cabe Merah Besar; 7 buah Cabe Rawit

Niaa @bundaazam99

Tuban, Jawa Timur

Seblak

Niaa @bundaazam99

Tuban, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grSawi Daging/Pakcoy
5 lembarSawi Putih
7 butirBakso
1 butirTelur
500 mlAir
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram, Gula, Penyedap Rasa
🍃🍃 Bumbu Halus
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1,5 cmKencur
1 buahCabe Merah Besar
7 buahCabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sawi daging dan sawi putih, pisahkan bagian batang yg keras dengan daunnya
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, beri sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa
3

Setelah bumbu matang masukkan telur lalu orak arik sampai matang, masukkan batang sawi dan bakso, tumis sebentar, tuang air, tunggu sampai batang sawi matang
4

Terakhir masukkan daun sawi, beri kecap manis, tumis2, test rasa, tunggu sampai matang, sajikan