Sambel tempoyak ikan teri

Name: Sambel tempoyak ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sendok asam durian a.k.a tempoyak; 6-10 biji cabe rawit tergatung selera ya pedesnya; 10 biji cabe merah keriting; 1 batang sereh; secukupnya Gula+garam+vetsin; Terong hijau (opsional kalo suka); 1/2 gelar air putih

Debby Amelia @debbyamelia

Singkut - Sarolangun

Kalo masak ini musti tunggu paksu gak di rumah, krna klo dia di rumah jangankan makan nyium baunya aja dia udh kehilangan selera makan ktnya, pdhl enak lo, yuukk ahh yg mau nyoba.

Lebih banyak

Sambel tempoyak ikan teri

Debby Amelia @debbyamelia

Singkut - Sarolangun

Kalo masak ini musti tunggu paksu gak di rumah, krna klo dia di rumah jangankan makan nyium baunya aja dia udh kehilangan selera makan ktnya, pdhl enak lo, yuukk ahh yg mau nyoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 sendokasam durian a.k.a tempoyak
6-10 bijicabe rawit tergatung selera ya pedesnya
10 bijicabe merah keriting
1 batangsereh
secukupnyaGula+garam+vetsin
Terong hijau (opsional kalo suka)
1/2gelar air putih

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng ikan teri dgn sedikit minyak, tidak perlu sampai garing, lalu masukkan cabe yg sudah dibelender, lalu terong, terkahir masukkan tempoyak, air dan sereh. Tambahkan gula, garam, vetsin. Masak hingga air menyusut.
2

Siap disantap, makan dgn nasi panas, lupakan diet.