Mie kocok

Name: Mie kocok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil sapi (saya pilih yg tebel kikilnya); 1/2 kg mie basah gepeng (mie yg khusus buat mie kocok); Bawang goreng; Seledri; 2 siung bawang putih; Jeruk sambel; Merica bubuk; Royco sapi; Garam

Widanur @widanur

Rancaekek - Bandung

Mie nya ketutup toge,, gpp deh fotonya gitu. Yg penting rasanya maknyos banget. Tetep yaaa aku sih tipenya klo bisa bikin buat apa beli hahaha ngirit kali yaa namanya😁😁😁

Lebih banyak

Mie kocok

Widanur @widanur

Rancaekek - Bandung

Mie nya ketutup toge,, gpp deh fotonya gitu. Yg penting rasanya maknyos banget. Tetep yaaa aku sih tipenya klo bisa bikin buat apa beli hahaha ngirit kali yaa namanya😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil sapi (saya pilih yg tebel kikilnya)
1/2 kgmie basah gepeng (mie yg khusus buat mie kocok)
Bawang goreng
Seledri
2 siungbawang putih
Jeruk sambel
Merica bubuk
Royco sapi
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong kikil lalu cuci bersih. Rebus kikil sampai matang. Jika sudah matang cuci kembali kikil supaya tidak licin.
2

Ulek bawang putih dan merica bubuk. Tumis sampai matang.
3

Didihkan air.. masukan bumbu halus yg sudah di tumis.
4

Panaskan air di panci yg berbeda!!! Jika sudah hangat masukan mie basahnya aduk sebentar lalu angkat simpan dimangkok. Masukan juga toge sampai agak layu, angkat sertakan ke mangkok bersama mie. Beri bawang goreng dan seledri.
5

Jika kuah kikil sudah mendidih, masukan royco dan garam. Tes rasa!!
6

Jika sudah selesai semua, siram dengan kuah kikil. Jangan lupa ambil kikilnya juga yaaa😅😅😅. Kasih sedikit perasan jeruk. Siap di santap deh....