Paru goreng padang

Name: Paru goreng padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paru; 5 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 4 pcs Kemiri; 1 sdm Ketumbar; Air matang untuk merebus; Minyak goreng; 2 lbr Daun salam; Lengkoas (ibu jari); 3 sdm Tepung beras; 2 sdm Sagu

Rena @cook_5138042

Jak Sel

Mau makan padang yg langganan tutup so iseng bkin resep idaman yg fav di padang

Lebih banyak

Paru goreng padang

Rena @cook_5138042

Jak Sel

Mau makan padang yg langganan tutup so iseng bkin resep idaman yg fav di padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramparu
5 siungBawang putih
5 siungBawang merah
4 pcsKemiri
1 sdmKetumbar
Air matang untuk merebus
Minyak goreng
2 lbrDaun salam
Lengkoas (ibu jari)
3 sdmTepung beras
2 sdmSagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Paru di rebus sampai air saat dan empuki iris tipis dengan pisau tajam sisihkan
2

Ulek bumbu ketumbar kemiri,bawang merah,bawang putih garem rebus kembali irisan paru air lebih sedikit biar meresap dengan bumbu ulek
3

Masukan daun salam keprekan lengkoas
4

Rebus kembali sd air saat angkat tiriskan
5

Atur di wadah lain tog sagu dan tepung beras aduk jd satu masukan oaru yg sdh di bumbui td aduk2 sampai permukaan tertutup tepung
6

Panaskan minyak agak banyak masuk kondisi minyak panas aduk2 terus sampai berubah warna jgn gosong ya terus aduk tingkat kegaringan bsa di coba
7

Angkat tiriskan taro wadah tertutup biar garing terus😊siap santap