Tengkleng Ayam
Retno Nurdayanti @retno_nurdayanti
Masakan khas Solo. Ini merupakan masakan pertama tengkleng ayam yang sy buat dan saya pertama kali makan tengkleng ayam yaa masakanku ini. Segerr banget, saya suka kuahnya.
Tengkleng Ayam
Masakan khas Solo. Ini merupakan masakan pertama tengkleng ayam yang sy buat dan saya pertama kali makan tengkleng ayam yaa masakanku ini. Segerr banget, saya suka kuahnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2, cuci, Rebus ayam lalu blansir.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, kecap, dan daun jeruk lalu tambah air secukupnya.
- 3
Jika sudah mendidih, masukkan tulang ayam yang sudah di blansir. Aduk hingga rata.
- 4
Masukkan santan dan cabe rawit, lalu aduk terus secara berlahan agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil.
- 5
Masak hingga matang.
- 6
Selesai.
Cooksnap
Perempuan biasa yang Cinta dengan Kuliner Indonesia dan bercita-cita dapat memasak dan mencicipi semua masakan khas Indonesia.:: Malulah untuk mengakui yang bukan milikmu! ::Boleh ambil foto dan resep dengan tetap menyertakan sumber.IG: @retno_nurdayanti
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5276510
Komentar