Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 1 buah tomat; 2 buah kentang; 1 buah wortel; 50 gram bawang bombay; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt bubuk pala; 1 sdt lada; 1 sdt garam; secukupnya kecap manis; 500 ml air; kaldu bubuk secukupnya. saya pakai totole

azri augustin s @cook_5177754

yogyakarta

Pengen makan ayam tapi yg rada berkuah dan manis... Jadilah masak ayam kecap dg bahan yg ada di dapur

Lebih banyak

Ayam Kecap

azri augustin s @cook_5177754

yogyakarta

Pengen makan ayam tapi yg rada berkuah dan manis... Jadilah masak ayam kecap dg bahan yg ada di dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramayam
1 buahtomat
2 buahkentang
1 buahwortel
50 grambawang bombay
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtbubuk pala
1 sdtlada
1 sdtgaram
secukupnyakecap manis
500 mlair
kaldu bubuk secukupnya. saya pakai totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, potong kecil, goreng, sisihkan
2

Kupas wortel, potong dadu, sisihkan
3

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, sisihkan
4

Tumis bawang bombay iris sampai harum. tambahkan bumbu halus. tumis hingga harum
5

Masukkan air, masukkan ayam, tunggu hingga ayam empuk
6

Masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukan tomat.
7

Beri tambahan kecap, lada, garam, pala, kaldu bubuk
8

Tunggu hingga air agak menyusut, tambahkan kentang. koreksi rasa, sajikan