Ceker Lunak Super Pedas

Suka banget sama namanya ceker, bisa habis berbiji2 tanpa malu hahaha
Resep kali ini buat dijual jadi harus enak (versi saya hehe) yuk mulai masak
Ceker Lunak Super Pedas
Suka banget sama namanya ceker, bisa habis berbiji2 tanpa malu hahaha
Resep kali ini buat dijual jadi harus enak (versi saya hehe) yuk mulai masak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker lalu presto, saya 1 jam
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali jahe, lengkuas dan sereh
- 3
Tumis bumbu masukkan jahe, lengkuas dan sereh yg telah d geprek serta daun jeruk
- 4
Tumis hingga setengah matang lalu masukkan gula merah yg telah d rajang kemudian tumis kembali hingga matang dan harum
- 5
Masukkan ceker aduk2 hingga tercampur dg bumbu lalu tambahkan air. Biarkan mendidih lalu masukkan gula pasir, garam dan penyedap biarkan mendidih lg sebentar lalu tes rasa
- 6
Diamkan hingga air menyusut, ceker siap dihabiskan 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar