Es gabus hunkwe

Katanya ini es jaman dulu😁 belum pernah tau rasanya sih, tapi ternyata enak😆 dan tidak meleleh😁
Es gabus hunkwe
Katanya ini es jaman dulu😁 belum pernah tau rasanya sih, tapi ternyata enak😆 dan tidak meleleh😁
Cara Membuat
- 1
Campur air santan dan gula, aduk sampai larut
- 2
Masukkan susu dan garam, aduk
- 3
Lalu masukkan tepung hunkwe sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak bergerindil
- 4
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian untuk warna, beri warna sesuai selera
- 5
Masak satu persatu dengan api sedang sampai kental dan meletup (harus di aduk yaa bun biar gak gosong)
- 6
Masukkan ke loyang, biarkan dingin/ mengeras, masak lagi, masukkan ke loyang tadi, ulangi sampai selesai, (adonan yang di loyang harus tidak cair yaa bun, agar kalau di timpal gak bobrok)
- 7
Dinginkan suhu ruang, lalu masukkan ke kulkas bawah 1 jam
- 8
Keluarkan, lalu potong dan bungkus dengan plastik, taruh di freezer sampai beku, sajikan.😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)