Bolen Pisang No Korsvet (Step by Step)

Ati Suhaeti Sudrajat
Ati Suhaeti Sudrajat @dapoermbun
Bogor

Ceritanya Tempo hari sering pesen di temen enak dewh gak cuma 1 dua 2 x pesen nya mo nyoba bikin sendiri rasa nya males liat step" nya.udah cookmark resep nya teh "Indry Hapsari" kebetulan Pas di tukang sayur ada pisang uli dan bahan" yg lain ada dirumah jd aja beranikan diri Buat bikin dan Alhamdulillah berhasil rasa nya juga enak.

Bolen Pisang No Korsvet (Step by Step)

64 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya Tempo hari sering pesen di temen enak dewh gak cuma 1 dua 2 x pesen nya mo nyoba bikin sendiri rasa nya males liat step" nya.udah cookmark resep nya teh "Indry Hapsari" kebetulan Pas di tukang sayur ada pisang uli dan bahan" yg lain ada dirumah jd aja beranikan diri Buat bikin dan Alhamdulillah berhasil rasa nya juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 pcs
  1. Bahan A :
  2. 100 gramtepung Cakra
  3. 1 sdmMinyak Sayur
  4. 40 grammargarine
  5. 30 grambutter
  6. Bahan B :
  7. 200 gramtepung Cakra
  8. 45 Grammargarine
  9. 30 grambutter
  10. 80 mlAir matang
  11. 30 gramgula halus
  12. Bahan Olesan :
  13. 1 butirkuning telur
  14. 1 sdmsusu cair
  15. meises
  16. Bahan isian :
  17. BlokCoklat
  18. Pisang uli/Raja Kukus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua Bahan B uleni hingga setengah kalis bulatkan di tengah lalu diamkan Selama 15 menit

  2. 2

    Menit ke 5 Bahan B Didiamkan mulai uleni Bahan A Lalu Diamkan kembali Selama 10 menit.

  3. 3

    Setelah Kedua adonan Di Diamkan sesuai waktu nya lalu bagi menjadi 16 bagian.Biar rata saya timbang adonan trus di bagi 16.

  4. 4

    Ambil 1 Adonan B lalu pipihkan

  5. 5

    Ambil adonan A taruh di Atas Adonan B lalu pipihkan

  6. 6

    Lipat kedua sisi nya seperti ini

  7. 7

    Lalu lipat lagi bagian Atas nya dan bawah nya menyerupai amplop lalu Gilas

  8. 8

    Lipat bagian atas nya juga bawah nya lalu gilas kembali

  9. 9

    Rubah posisi (berdiri) lalu lipat sisi kanan kiri nya gilas lagi

  10. 10

    Setelah di gilas step Akhir beri isian lalu lipat seperti amplop dan rapihkan.

  11. 11

    Tata Di loyang yg sudah di olesi bluband tipis" Saya pake loyang ukuran 20 x 20

  12. 12

    Oven Selama 30 menit tergantung oven masing" yah Bun.

  13. 13

    Di menit ke 10 atau 15 saya kluarin lg dari oven dan baru saya olesi kuning telur dan meseis Knp gak langsung? biar warna nya tetap cantik gak gosong

  14. 14

    Biar rata matang nya saya aktif muterin posisi loyang

  15. 15

    Fresh From the oven Bun cantik kan?

  16. 16

    Layer nya pun Nampak 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Suhaeti Sudrajat
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa