Pizza lembut 🍕

Name: Pizza lembut 🍕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung cakra; 4 gr ragi instan; 30 gr gula pasir; 1 butir telur+air 180 ml; 2 Sdm susu bubuk; 2 gr garam; 30 gr butter,; Topping:keju mozzarella, oregano, sosis, jagung pipil,bwg Bombay

jessie nathania @cook_4843927

jakarta

Aku tuh sbnarnya suka terima order pizza..sbnarnya ada dua resep yg sering aku pake, tp ini Lbh oke kalo buat jualan.hehe..tanpa susu cair.. adonan nya jg pas kalo di bagi 2, ga ketipisan..ga ketebelan..yuk mom cuss resep nya👇

Lebih banyak

Pizza lembut 🍕

jessie nathania @cook_4843927

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung cakra
4 grragi instan
30 grgula pasir
1 butirtelur+air 180 ml
2 Sdmsusu bubuk
2 grgaram
30 grbutter,
Topping:keju mozzarella, oregano, sosis, jagung pipil,bwg Bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering, kecuali garam & butter..uleni sampai setengah Kalis..masukan butter & garam uleni hingga elastis
2

Diamkan adonan selama 30 menit/sampai mengembang 2 kali lipat
3

Siapkan loyang oles margarin(saya pake loyang 25 cm, jd dpt 2 loyang resep di Ats ya)
4

Bentuk sesuai selera
5

Oles dg saos bolognese, tp sblm nya tusuk tengah nya dg garpu..supaya adonan ga ngegelembung saat di oven tabur keju parut, tata topping beri oregano
6

Supaya Ats nya syantiek kyk saya..😂😂 Ats nya poles dg saos tomat, lalu diamkan adonan selama 15 menit utk tekstur lembut, tp kalo suka yg crispy lgsg aja di oven😁
7

Bisa jg dg saos bolognese nya utk ngoles nya mom, tp daging nya jgn sampai ikut nanti cemong pizza nya😁
8

Panggang pada suhu 200 DC selama 20 menit..di menit ke 5 beri parutan Mozarella kalo mau syantiek meleleh nya😃
9

Setelah matang oles dg olive oil atau minyak goreng..kalo ga ada..supaya kinclong kyk pipi saya..😂😂(jd mules baca nya ya) tp kadang saya ingat, kdg lupa oles2.
10

Tekstur nya renyah di luar lembut di dlm, coba deh mom..ini lembut nya bkn kayak roti..pokok nya enak deh..😍
11

Nah ini yg di oles2, beda kan..cuma ini pake resep bunda suci Aulia..cuma aku mau ksh liat kalo di oles minyak hasil nya sprti ini..kalo mau resep yg ini cek lgsg ke bunda suci Aulia ya..
12

Oh iya utk air..jgn terpaku pada resep ya, liat kalo adonan udh di rasa cukup..lgsg stop..td saya jg kepake cuma 170 ml
13

Narsis boleh ya..ini bikin barusan buat sarapan pagi..jd dough nya kan bisa jd dua, yg satu aku simpan di kulkas..ntr tinggal tunggu suhu ruang, panggang deh..hasil nya sama kog..Krispy di luar lembut di dlm
14

Bikinan barusan Bun buat bekal sekolah anak...😁