Schotel kentang kukus
Untuk 6 porsi schotel
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang terlebih dahulu sampai matang
- 2
Hancurkan kentang yg sudah di rebus
- 3
Potong beef sesuai selera (disini aku potong dadu)
- 4
Belah jamur kunci sesuai selera (disini aku belah menjadi 4 bagian)
- 5
Cincang bawang bombay dan bawang putih
- 6
Siapkan penggorengan, masukkan mentega
- 7
Tumis bawang putih dan bawang bombay secara bergantian, tumis sampai bau wangi
- 8
Masukkan kornet, beef, dan jamur kunci
- 9
Masukkan susu cair
- 10
Tunggu hingga mendidih dan masukkan garam, lada hitam serta bubuk merica
- 11
Larutkan tepung terigu pada air sedikit saja (aku pakai 6 sendok makan airnya)
- 12
Masukkan larutan tepung teringu kedalam masakan
- 13
Kocok lepas telur dan masukkan perlahan lahan serta sambil di aduk
- 14
Lapisi wadah schotel dengan mentega, kemudian masukkan adonan yg sudah sedikit berkurang panasnya
- 15
Berikan taburan keju pada lapisan atas schotel atau juga bisa menggunakan oregano
- 16
Kukus selama kurang lebih 50 menit.
- 17
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar