Boterkoek (dutch butter cake)
Penasaran sama cake yang mendadak ngehits beberapa waktu lalu, akhirnya bikin juga cake ini. Enaks!
sumber: IG @tiyarahmatiya
Boterkoek (dutch butter cake)
Penasaran sama cake yang mendadak ngehits beberapa waktu lalu, akhirnya bikin juga cake ini. Enaks!
sumber: IG @tiyarahmatiya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Untuk yang muslim, pastikan memilih yang sudah ada logo halal dari MUI nya ya 😊
- 2
Panaskan oven sampai 180°C. Olesi loyang ukuran 30x30 dengan mentega tipis-tipis, lalu taburi tepung. Sisihkan.
- 3
Kocok dengan mixer: butter, gula pasir, telur, vanilli dan garam sampai putih dan mengembang.
- 4
Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan paling rendah. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk sampai rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang. Olesi atasnya dengan kuning telur, kemudian hias dengan menggunakan garpu (dibuat garis-garis). Taburi atasnya dengan topping sesuai selera, saya menggunakan almond & choco chips.
- 6
Panggang di oven selama 20 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangannya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar