Bika Ambon Enak gak eneg
Nda pernah makan kue ini tapi sekali coba langsung jatuh cinta. Rasanya gurih manis ditambah kriuk bagian bawahnya yg gosong. Aaaah syukaaaa 😘😘
Saran saya kerjakan step by step sesuai urutan biar bisa lebih cepet selesai yaaa. Urutan bahan juga udah aq kelompokkan dari step awal sampe akhir.
Source : Dapur vy
Bika Ambon Enak gak eneg
Nda pernah makan kue ini tapi sekali coba langsung jatuh cinta. Rasanya gurih manis ditambah kriuk bagian bawahnya yg gosong. Aaaah syukaaaa 😘😘
Saran saya kerjakan step by step sesuai urutan biar bisa lebih cepet selesai yaaa. Urutan bahan juga udah aq kelompokkan dari step awal sampe akhir.
Source : Dapur vy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat dulu santannya. Masukkan semua bahan dalam panci rebus hingga mendidih. Dinginkan. Saring dan pergunakan 200ml saja. Beri pewarna
- 2
Buat bahan biang - - Campur semua bahan dan diamkan hingga berbuih (5-15 menit). Ingat yaaa air jangan terlalu panas supaya ragi tidak mati
- 3
Dalam wadah/baskom, campur semua bahan 3. Tuang separo santan di langkah awal. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan lagi sisa santan bersama dengan bahan biang. Aduk & Diamkan kurleb 1 jam
- 4
Setelah 1 jam Keluarkan, masukkan telur aduk hingga homogen dan terahir margarin cair aduk kembali
- 5
Panaskan cetakan jangan lupa beri alas biar nda gosong. Masukkan adonan dalam posisi hampir penuh. Tunggu hingga berlubang dan permukaan kering.
- 6
Tutup dan tunggu hingga matang merata. Api kecil saja yaaaa biar nda gosong. Angkat dengan sendok sajikan hangat. Lakukan langkah serupa sampai semua adonan habis yaaaaa '
- 7
Taraaaaaa.... Seratnya cantik
- 8
Exis dulu 😍😍😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar