Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kerat dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, lalu goreng hingga kering.
- 2
Cuci bersih bahan tambahan dan tiriskan
- 3
Siapkan bumbu dan haluskan bumbu, yg dihaluskan.
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak sedikit hingga wangi, masukan bahan yg sudah dimemarkan, tambahkan sedikit2 air sambil di tumis hingga wangi. Masukan bahan tambahan beri air lalu aduk kembali hingga bahan empuk.
- 5
Jika bahan tambahan sudah mulai empuk, beri garam, penyedap, gula, dan cuka sesuai selera. Dirasa cukup, masukan ikan yg sudah digoreng. Aduk rata biarkan sampai mendidih kembali. Matikan api, siap di hidangkan.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5326046
Komentar