Capcay Sayur

Name: Capcay Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 buah bunga kol; 1/2 ikat sawi hijau; 1/4 buah kol; 20 butir bakso; 1/2 buah bawang bombai; 4 siung bawang putih cincang; 3 sdm Saus tiram; secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk; secukupnya Air; 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

rinrin @rianarin

Semarang

Makan sayur yuk biar sehat.. sayuran sesuai selera ya.. bisa pakai sawi putih juga atau brokoli juga boleh... Ditambah jagung muda dan kapri pastinya lebih komplit.. ini saya pakai seadanya aja ditukangi sayur,, saya masak porsi banyak.. jika hanya masak sedikit bahan bisa dikurangi... Banyak lnya air dan tingkat kematangan sayuran juga sesuai selera...

Lebih banyak

Capcay Sayur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
1 buahbunga kol
1/2 ikatsawi hijau
1/4 buahkol
20 butirbakso
1/2 buahbawang bombai
4 siungbawang putih cincang
3 sdmSaus tiram
secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu bubuk
secukupnyaAir
2 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi dan potong2 sayuran. Potong bakso sesuai selera.
2

Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan wortel dan bakso, aduk sebentar. Tambahkan saus tiram, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masukkan semua sayuran. Aduk sebentar. Beri sedikit air. Tunggu hingga sayuran agak matang.
3

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga mendidih. Angkat, sajikan.