Ayam Rica-rica Kemangi #Food6

Foto resep Ayam Rica-rica Kemangi #Food6

Ayam Rica-rica Kemangi #Food6

Tri Irayani @triirayni

Kaltim

Ayam Rica-rica Kemangi #Food6

Tri Irayani @triirayni

Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
1 ikatKemangi
1 batangSerai (geprek)
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun Jeruk
Bumbu halus
15 bijiCabe Merah Keriting
10 bijiCabe Rawit
4 siungBawang merah
2 siungBawang Putih
1 ruasJahe
2 butirKemiri
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaAir
Penyedap rasa (optional)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus kemudian goreng ayam sebentar
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Diamkan ayam sambil sesekali diaduk. Ketika air mulai berkurang masukkan daun kemangi. Koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tri Irayani @triirayni

pada 14 Juli 2018 03.11

Kaltim

'97 || self-taught || feel free to recook❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe