Cah brokoli ceker ayam

Name: Cah brokoli ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ceker ayam (bebas tp saya pakai 1/4kg); 6 butir telur puyuh (yg sudah matang direbus); 1 bongkah brokoli (potong perkuntum rendam dengan air garam); 2 siung Bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); 1/2 buah bawang bombay (iris tipis); 1 bungkus saori (saya pakai yg pedas); 3 lembar daun jeruk; Bubuk kaldu; 2 sendok kecap manis; 2 daun salam; 1 iris lengkuas digeprek; 1/2 buah tomat potong dadu

Tian Arti @ibunarakitchen

Bandung

Saya baru jadi seorang ibu dan mulai menyusui jd pasti hrs makan sayur2an dan Saya coba2 aja mudah2an resep saya ini suka ya.. 🙏

Lebih banyak

Cah brokoli ceker ayam

Tian Arti @ibunarakitchen

Bandung

Saya baru jadi seorang ibu dan mulai menyusui jd pasti hrs makan sayur2an dan Saya coba2 aja mudah2an resep saya ini suka ya.. 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ceker ayam (bebas tp saya pakai 1/4kg)
6 butirtelur puyuh (yg sudah matang direbus)
1 bongkahbrokoli (potong perkuntum rendam dengan air garam)
2 siungBawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
1 bungkussaori (saya pakai yg pedas)
3 lembardaun jeruk
Bubuk kaldu
2 sendokkecap manis
2daun salam
1 irislengkuas digeprek
1/2 buahtomat potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker ayam dengan daun salam dan lengkuas sampai empuk.. Di tempat yg berbeda rebus brokoli sebentar lalu angkat tiriskan
2

Tumis bawang merah, putih dan bombay sampai harum
3

Masukan daun jeruk,tomat dan saori aduk sebentar lalu masukan ceker ayam dan telur
4

Tambahkan air secukupnya (saya pakai air rebusan ceker sedikit biar gurih)
5

Tambahkan garam kecap secukupnya aduk sampai meresap
6

Masukan rebusan brokoli aduk sebentar lalu angkat dan hidangkan.. Selamat mencoba momy 😊