Sayur urap
Seperti rindu masakan kampung halaman
Cara Membuat
- 1
Rebus semua sayur (agar tidak overcooked, rebus sebentar kemudian tiriskan ke air dingin)
- 2
Haluskan bumbu (cabe keriting, bawang merah, bawang putih, terasi, kunyit, gula jawa, garam, gula)
- 3
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- 4
Jika sudah harum lalu masukkan parutan kelapa dan aduk merata
- 5
Masak hingga kering
- 6
Jika sudah matang, matikan api kemudian masukkan sayur yang sudah ditiriskan dan aduk merata.
- 7
Nasi hangat + sayur urap + lauk pelengkap siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5343103




Komentar