Baso Aci Sederhana
Jadi kan, setelah lelah ngerjain revisian (maklumlah yaaa mahasiswa tingkat akhir). Laper, tapi ga pengen makan nasi, pengen jajan, tapi duit abis (lagi lagi buat ngeprint revisian). Jadilah ubek ubek dapur dan ketemu barang barang ini.
Baso Aci Sederhana
Jadi kan, setelah lelah ngerjain revisian (maklumlah yaaa mahasiswa tingkat akhir). Laper, tapi ga pengen makan nasi, pengen jajan, tapi duit abis (lagi lagi buat ngeprint revisian). Jadilah ubek ubek dapur dan ketemu barang barang ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih.
- 2
Terigu, tepung sagu, garam, lada, ditambah bawah putih yang di haluskan. Aduk sampai rata. Kemudian tambah air panas sedikit sedikit. Sampai kalis.
- 3
Masak air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, adonan di bulat bulatkan.
- 4
Setelah air mendidih masukan adonan yg sudah di bulat bulatkan. Tunggu sampai baso matang, ditandai dengan baso yg mulai mengapung.
- 5
Kuah. Pertama tama bawang merah dan bawang putih di haluskan, kemudian tumis hingga harum
- 6
Setelah itu ditambahkan air kalau di resep ini saya pakai untuk membuat airnya setengah panci.
- 7
Masukan kedalam kuah daun seledri dan irisan daun bawang. Tambahkan garam, lada, dan penyedap hingga mendidih.
- 8
Masukan baso aci yg sudah matang. Lalu siap di hidangkan.
- 9
Bisa juga nih opsional untuk variasi ditambahkan pilus dan kerupuk.
- 10
Untuk baso isiannya bisa ditambahkan nanti pada saat di bulatkan. Isiannya boleh sesuai selera, boleh ayam, ikan, kornet atau daging cincang. Kalau saya sendiri lebih suka ikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar