Cheese and beef bread pudding

Dari judulnya saya jadi tertarik 'Savoury Bread Pudding'. Kebetulan ada sisa roti sup alias roti tongkat. Saya manfaatin saja buat setor recook ke Neng Tutihryt. Sedikit modif pada bahannya, sesuai dengan stok yang ada. Keluar dari oven wangi keju bercampur smoke beef + sosis sapi semerbak menggoda seisi rumah. Mudah pisan
bikinnya namun rasanya bener-bener lezat.
Bandung_recookTutihryt
#breadpudding
#savourybreadpudding
#cheesybreadpudding
#cheeseandbeefbreadpudding
Cheese and beef bread pudding
Dari judulnya saya jadi tertarik 'Savoury Bread Pudding'. Kebetulan ada sisa roti sup alias roti tongkat. Saya manfaatin saja buat setor recook ke Neng Tutihryt. Sedikit modif pada bahannya, sesuai dengan stok yang ada. Keluar dari oven wangi keju bercampur smoke beef + sosis sapi semerbak menggoda seisi rumah. Mudah pisan
bikinnya namun rasanya bener-bener lezat.
Bandung_recookTutihryt
#breadpudding
#savourybreadpudding
#cheesybreadpudding
#cheeseandbeefbreadpudding
Cara Membuat
- 1
Potong-potong roti. Rendam dengan 100 ml susu. Olesi loyang dengan sedikit margarine. Susun roti dalam loyang.
- 2
Sangrai smoke beef sebentar. Lalu taburkan diatas roti.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis, saus cabe, saus tomat, garam, merica dan gula pasir, aduk-aduk, tes rasa. Angkat
- 4
Tuang tumisan ke atas roti dalam loyang ratakan.
- 5
Kocok telur campur dengan sisa 100 ml susu, keju cheddar dan peterseli, aduk rata lalu tuang kedalam loyang, ratakan.
- 6
Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 dercel. Angkat.
- 7
Taburi keju mozzarella dan peterseli.
- 8
Panggang lagi selama 5 menit sampai keju mozzarela meleleh. Angkat dan sajikan.
- 9
Potong bagi 4 porsi. Nikmati selagi hangat. Wah bener-bener enak. Buat sarapan atau bekal, cocok.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar