Cumi Asin Sambal Rawit

Name: Cumi Asin Sambal Rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin; 18 buah cabe rawit domba; 4 buah bawang putih; 1 lbr daun jeruk; 1/2 buah jeruk limo; Garam; Gula; Minyak untuk menumis

Shafira Anindita @Shafirandnt

Cumi Asin Sambal Rawit

Shafira Anindita @Shafirandnt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin
18 buahcabe rawit domba
4 buahbawang putih
1 lbrdaun jeruk
1/2 buahjeruk limo
Garam
Gula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi sesuai selera, rebus 5 menit dengan air garam untuk mengurangi asinnya
2

Rebus cabe dan bawang putih (jika ingin lebih pedas bisa di skip)
3

Ulek cabe dan bawang putih
4

Panaskan minyak, tumis sambal dalam minyak panas, segera masukkan sedikit garam, daun jeruk, sedikit gula dan cumi
5

Tumis cepat dalam minyak panas, kucurkan jeruk limau
6

Cicipi, koreksi rasa
7

Hidangkan