Kuotie

Name: Kuotie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging giling ayam; 200 gram daging giling udang; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt soy sauce; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 ikat kecil potongan daun bawang; 2 buah bawang putih besar (cincang halus); 1 sdm tepung maizena; 1 pack kulit gyoza merk Happy Belly

Jasmine Tania Permana @jasmine88

Jakarta

Aku pecinta kuotie banget.jadi klo bs masak sendiri bisa puas makannya 😄

Lebih banyak

Kuotie

Jasmine Tania Permana @jasmine88

Jakarta

Aku pecinta kuotie banget.jadi klo bs masak sendiri bisa puas makannya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging giling ayam
200 gramdaging giling udang
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak wijen
1 sdtsoy sauce
1/2 sdtkaldu jamur
1 ikat kecilpotongan daun bawang
2 buahbawang putih besar (cincang halus)
1 sdmtepung maizena
1 packkulit gyoza merk Happy Belly

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan lalu dicampur aduk jadi satu secara merata
2

Untuk info saja, aku pakai kulit kuotie nya merk Happy Belly. Tapi boleh yg lain kalau kalian ga suka
3

Taro semua bahan di kulit kuotie nya. (teknik melipatnya : taro daging yang sudah selesai diadon ditengah, lalu lipat ditengah kulitnya. Dan bentuk setiap sudut nya sampai ketutup semua)
4

Jika sudah kelar semua. Siapkan teflon dan tutupnya. Masukkan sedikit minyak. Lalu taro kuotienya di teflon. Tutup hingga krg lebih 5 menit, lalu masukkan air sedikit agar terebus bersamaan dengan minyak.tutup kembali agar proses cepat matang tapi tidak terlalu lembek. Diamkan krg lebih 7-10menit agar daging didalamnya matang.
5

Angkat dan siapkan di piring. Kuotie siap untuk disantap 😊