Sambal Teri Pedas Manis #anekasambalcookpadkarawangbekasi
Bagi yg kurang suka dengan teri, dan bingung mau dimasak apa, sambal teri ini bisa jadi pilihan. Bisa jadi pelengkap menu di meja makanmu gaess... Rasanya pedes gurih ada manis2nya.. Dimakan dengan tumis kangkung/sawi juga endes, dengan sayur bayam juga cocok, dengan telur dadar atau tempe goreng plus nasi hangat pun juga uenaak... silakan dicoba 😊
Sambal Teri Pedas Manis #anekasambalcookpadkarawangbekasi
Bagi yg kurang suka dengan teri, dan bingung mau dimasak apa, sambal teri ini bisa jadi pilihan. Bisa jadi pelengkap menu di meja makanmu gaess... Rasanya pedes gurih ada manis2nya.. Dimakan dengan tumis kangkung/sawi juga endes, dengan sayur bayam juga cocok, dengan telur dadar atau tempe goreng plus nasi hangat pun juga uenaak... silakan dicoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu. (Bumbu sy agak kasar karena ulek pakai tangan tidak diblender).
- 2
Sambil menghaluskan bumbu, kita bisa sambil menggoreng teri. Goreng teri dengan sedikit minyak dan api sedang. Bila telah berwarna coklat, pertanda teri matang, angkat. Sisihkan.
- 3
Panaskan penggorengan, tuang minyak sekitar 6sdm. Masukkan bumbu halus. Aduk sesekali hingga harum dan matang. Gunakan api kecil saja.
- 4
Koreksi rasa, sebelum sambal asat, segera masukkan teri, aduk hingga tercampur rata dan asat. Jangan sampai gosong ya...biar warnanya cantik..
- 5
Hidangkan, sambal ini bisa awet hingga 2 hari di suhu ruang, jika ingin lebih awet lagi, bisa dimasukkan toples dan ditaruh di kulkas ya..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar