Sapi Lada Hitam ala saori

Name: Sapi Lada Hitam ala saori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi iris dadu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm kecap asin; 2 bgks saori saos lada hitam; 1 bh bawang bombai iris kasar; 3 bh bawang putih cincang; 10 cabe ijo buang biji iris serong; 8 bh cabe merah iris serong; 1/2 sdt minyak wijen *bole skip; 1/2 sdt kecap manis *bole skip; Sedikit garam; Air; Minyak

maretha rizky @triplekitch3n

Cilegon Banten

Jadi kalau resep yg gapake saos saori lada hitam kudu beli lada hitamnya yg lumayan jauh ke supermarket yang ada malah males masak pas sampe rumah ..jadi mengandalkan saori saos lada hitam yv ada dikulkas entah beli kapan tapi masa exp masi jauh kok😂 dan sy pake cabe karna paprika gpernah nyetok driumah .saya airnya pake bnyak krna suka becek becekam kalau makan 😁

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam ala saori

maretha rizky @triplekitch3n

Cilegon Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi iris dadu
1 sdmtepung maizena
1 sdmkecap asin
2 bgkssaori saos lada hitam
1 bhbawang bombai iris kasar
3 bhbawang putih cincang
10cabe ijo buang biji iris serong
8 bhcabe merah iris serong
1/2 sdtminyak wijen *bole skip
1/2 sdtkecap manis *bole skip
Sedikitgaram
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging dg tepung maizena dan kecap asin aduk rata..tunggu sesaat..sy diamkan 15menitan
2

Jika sudah tumis sebentar daging lalu sisihkan
3

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum..
4

Lalu masukan cabai,daging dan saos lada hitam saori aduk rata beri air sedikit tunggu hingga air mendidib dan aga menyusut..icip rasa
5

Sebenarnya gaoake tmbahan minyak wijen dan kecap manis serta garam gpp karna dah enak jg..cuman sy ngerasa biar lebih mantap jadi sy tmbah seskit bumbu.. Dan saori audah bikin kental ya jd gausah dikentalkan lagi
6

Jika terasa ok sajikan😊