Capcay bihun minimalis

Name: Capcay bihun minimalis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau (potong2); 3 batang wortel (iris serong); 150 gr bihun (rebus, tiriskan); 10 butir baso (potong2); Minyak goreng; 1 gelas air; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 butir tomat merah besar; 3 biji cabe merah (buang bijinya); Sejumput garam, merica & penyedap

Yunita Nieta @cook_12723970

Sebenarnya ini cm manfaatin bahan yg ada di kulkas. Tadinya bingung mo diapain, tp akhirnya jdlah capcay minimalis ini 😄. Maklum capcay ini kan bahannya ga komplit, tp lumayanlah....

Lebih banyak

Capcay bihun minimalis

Yunita Nieta @cook_12723970

Sebenarnya ini cm manfaatin bahan yg ada di kulkas. Tadinya bingung mo diapain, tp akhirnya jdlah capcay minimalis ini 😄. Maklum capcay ini kan bahannya ga komplit, tp lumayanlah....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau (potong2)
3 batangwortel (iris serong)
150 grbihun (rebus, tiriskan)
10 butirbaso (potong2)
Minyak goreng
1 gelasair
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 butirtomat merah besar
3 bijicabe merah (buang bijinya)
Sejumputgaram, merica & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukan irisan wortel & baso aduk2, lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih
3

Tambahkan garam, merica & penyedap. Tes rasa
4

Masukan bihun, aduk2
5

Terakhir masukan sawi hijau, aduk lagi sampai agak layu
6

Angkat, sajikan